【發燒好康】高光譜遙測及其應用~必看好書
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商品訊息描述: 好康平台省錢網購人氣商品大力推薦系統的介紹高光譜遙測的概念、發展和趨勢；用於高光譜遙測系統的非成像光譜儀、航空成像光譜儀及可用於高光譜遙測分析的一些生物學測量儀器的工作原理、技術參數和應用；地質調查和植被研究中，歸納高光譜遙測的主要分析法；介紹高光譜遙測在大氣、水文、冰雪、災害、土壤調查及城市環境遙測中的應用；具體介紹高光譜遙測數據中擷取生物物理參數（如葉面積指數、樹種、鬱閉度）、生物化學參數（葉綠素、氮、磷、鉀、木質素、纖維素和水分含量）的技術方法及過程。本書內容新穎，可供從事遙測、地理、地質、植物、生態、農業、林業、大氣、自然資源、環境等學科領域的科學研究人員、大專、技術學院、大學院校師生閱讀參考。作者簡介
- 浦瑞良：美國柏克萊加州大學環境科學、政策與管理系研究員
- 宮鵬：美國柏克萊加州大學環境科學、政策與管理系和地理系
商品訊息簡述:
作者： 浦瑞良，宮鵬
新功能介紹- 出版社：五南
新功能介紹 - 出版日期：2002/10/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
布袋戲「落英文」 寶可夢也入戲 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
4名文藻學生在旁邊以英語為台上布袋戲偶配音。 記者徐如宜／攝影 分享 facebook 教育部與文藻外語大學昨、今天合辦「語言教學在多元場域的實踐與共鳴」行動工作坊，教授施忠賢帶師生與三昧堂創意木偶團隊演出，布袋戲偶也開口「落英文」，觀眾看得津津有味，協助台灣布袋戲傳統技藝傳承、創新，走好物分享年終募集向國際。英語布袋戲還加上寶可夢、海綿寶寶的情節，讓台下觀眾都笑翻了。 記者徐如宜／攝影 分享 fa熱銷排行榜省錢王cebook 行動工作坊的議題包括：文藻日文系教授林淑丹的「文學與電影自主學習」；助理教授翁一珍的「創新跨國遠距跨文化英文學習」及副校長施忠賢的「掌中戲折扣情報僅此一檔把玩外語文化教學」成果呈現。布袋戲偶演出「天官賜福」，與台下觀眾互動。 記者徐如宜／攝影 分享 facebook . } }); } 昨天現場演出的英語布袋戲，由三昧堂創意木偶團隊操偶，4名文藻學生在旁以英語配音，隨著劇情加上有趣的口白，融入寶可夢、海綿寶寶情節，讓台下觀眾都笑超實用購買翻了。文藻外語大學副校長施忠賢呈現「掌中戲把玩外語文化教學」成果。 記者徐如宜／攝影 分享 facebook 文藻學生說，布袋戲講英語，也是一種國際化，這麼好的傳統文化可以讓更多外國人認識。
《呷健康》樂齡族飲食依原則 開心吃
銀髮族照護議題近年成為熱門的話題，好食客營養師專業團隊提供三個樂齡飲食原則，讓長者們可以吃得很開心，又可以符合銀髮族的飲食需求。
營養師林世航表示，年齡帶來咀嚼能力的減弱，晚輩為了讓長者好進食，往往會將食物剪碎或煮到非常軟爛，卻忽略了飲食不僅是攝取營養，也是種享受。長者們對於糊爛料理、剪碎食物不感興趣，隨便吃幾口就說吃飽了，長期下來易造成營養攝取不足問題。
林世航表示，長者們想吃的是正常食物，不想被當作老人看待，更不想吃看起來不像食物的食物，其實只要遵守以下三個原則，就能讓長者們愉悅地享受每一餐──
一、挑選口感鬆軟的食材：對於吞嚥能力尚可的長者，將飯、麵類稍微煮軟一點，勿煮成粥泥狀，保有一些口感，也不要只限於飯、麵類。
其實有許多澱粉類食材是鬆軟好入口的，如褐皮美國馬鈴薯煮熟後，鬆軟泥狀可直接食用，也可重新塑形成不同樣貌，增加飲食多樣化，紅皮美國馬鈴薯放在燉肉、滷菜中也能吸附湯汁提高香氣和味道，刺激長者的食慾。
二、高營養密度的餐點：長者常有食慾不佳、胃口小的狀況，因此挑選足夠營養密度的食材是重點，平日吃的精緻澱粉大概只提供澱粉熱量，營養密度稍嫌不足，馬鈴薯等薯類會是個好選擇，蔬菜可挑莧菜、嫩地瓜葉、絲瓜、冬瓜本身就較軟嫩，不需要剪成細碎狀，可輕鬆入口，得到膳食纖維等營養素，並攝取足夠的優質蛋白質如去皮雞腿、少刺的魚類，可以減少肌少症的風險。
三、風味豐富的烹調方式：長者的味覺、嗅覺會隨著年紀增長而減退，常常食之無味，讓飲食變成一件無趣的事，烹煮中若加過多的調味料，反而造成血壓的負擔，可善用九層塔、大蒜、薑等辛香料，刺激味覺提振長者食慾。烹調不要侷限水煮、水炒等方式，烤焙和燉煮可以讓香味更加濃郁，又能賦予不同的口感，重拾餐點的樂趣。
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