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商品訊息描述:

早上7點、中午12點、晚上7點,
即使失了戀、生了病,該吃飯的時間就吃飯!

《書的雜誌》(本的雜誌) 票選2011年度BEST 10
直木賞得主角田光代 52段與食材相遇的感動

本書為2008年1月到2011年7月間,於aspect官網(www.aspect.co.jp)連載的〈今天也吃飽了〉專欄結集。全書收錄52篇風格清新的飲食散文,直木賞得主角田光代以率直的文字、幽默的筆鋒、私我的觀點,記述了自己與種種食材相遇的感動,描述出熱鬧歡樂的用餐景象。

●?父親在我十七歲的秋天就過世了,所以,以現在來說,不瞭解父親的時間比瞭解他的時間還長。再扣去我懂事之前,以及青春期女孩特有的(總是看爸爸不順眼)的時間,我瞭解父親的時間就更短了。不太熟悉父親,能喚起回憶的相關事物自然也少。而白菜是少數中的一個。(父親與白菜)

●我的理論是,任何事物只要加上一個「新」,就是另一種東西。新牛蒡與牛蒡不一樣。新馬鈴薯與馬鈴薯不一樣。而新洋蔥,當然也與洋蔥不一樣。「新」會在三月到五月左右出現,喜歡發燒好康「新」的我,這段期間雖然外表看來也照舊生活著,但內心非常焦急。(可愛的新洋蔥)

周年慶●?生牡蠣雖好,但最棒的還是蒸或烤。我一個人開殼,一個人斟了白酒,一個人將牡蠣一一吃下肚,感覺無比幸福。以前,我曾以為自己獨立性太強,會不會不需要朋友或戀人,所以不想成為獨自到居酒屋喝酒的女人。但這一個人的牡蠣,豈不像是自給自足的極度幸福嗎?(牡犡澡缸路遙遙)

好物分享●熱愛肉和油的我,完全無法理解豆腐有什麼存在價值。究竟豆腐這種東西是為了什麼而存在呢?你若說,它是製作麻婆豆腐和味噌湯? 的素材,好吧,我承認它的重要。但是,涼拌豆腐、湯豆腐呢?這些只不過把豆腐切一切涼拌或是煮熱的食物,也都列為菜單中的一道,說得過去嗎?(豆腐的存在價值)

限時商品本書特色

我從前偏食,不吃九成以上的青菜、菇類、鯖魚以及珍味,
直到三十歲才克服這個毛病。
但我並不覺得偏食可恥,也不認為浪費。
但是,三十歲開始能吃許多東西之後,我從心底感到慶幸。
從「不能吃」轉變為「能吃」的時候,我有著排山倒海般的感動。
與食材的相遇,就和與人相遇般感受強烈。
好幾次聽到當母親的朋友抱怨,孩子好惡的食物太多。
我總是說:「沒關係,放心吧。」只吃肉、蛋和碳水化合物的我,還是健康長大了。
她們的兒子或女兒,有一天一定也會帶著某種感動,與不敢吃的食材相遇。
聽說吃著美食,人沒辦法發脾氣。想念著美食時,也許怒氣也會煙消雲散。
當我回想著至今吃過的、作過的、受款待的種種,一邊寫著這部稿子時,
我總是脹滿了幸福。
如果各位能回憶著至今吃過的美食,一面脹滿幸福的讀這本書,我會很開心。

─角田光代

特別收錄:角田光代的私房菜食譜╳6

蓮藕丸子
焗南瓜
洋風鰹哪裡便宜
黏答答5色蓋飯
叉燒雞
茄子水餃

作者簡介

角田光代

90年以《幸福的遊戲》獲得海燕新人文學獎後出道,
96年以《朦朧夜的幽浮》獲得野間文藝新人獎,
98年以「我是你哥哥」獲得坪田讓治文學獎,
《綁架旅行》於99年獲得產經兒童出版文化獎富士電視獎、2000年路邊之石文學獎。
03年以《空中庭園》獲得婦人公論文藝獎。
05年以《對岸的她》獲得直木獎。
06年以《搖滾母親》獲得川端康成文學獎。
07年以《第八日的蟬》獲得中央公論文藝獎。
另外還有《三月的邀請函》、《森之眠魚》、《熊妹》、《寂靜的花園》等。

譯者簡介搶先看陳(女閒)若折價券代碼折扣情報送禮推薦東吳日文系畢業,從事多年出版社編輯工作,目前專職翻譯。

譯作有:《喜樂京都》、《東京歸鄉》、《贖罪》、《從謊言開始的旅程》等書。2019熱銷產品


商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳(女閒)若
  • 出版社:遠足文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



川普出席美空軍官校畢典 主持人唱名台灣 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普出席空軍官校畢業超值推薦精選典禮。 美聯社 分享 facebook 美國總統川普昨天出席空軍官校畢業典禮,其中有10名非美國籍的外籍畢業生,也包括中華民國國軍在列,主持人在以「國家」介紹台灣時,赴美參訓的國軍人員特別起立,揮舞中華民國國旗。國軍長年以來都會派網友開箱介紹非逛不可遣人員前往美國三軍官校等機構受訓或進修,美國空軍官校昨天舉辦畢業典禮,川普出席授證,這場畢業典禮共有989名畢業生,其中有多少位來自台灣,目前並不清楚。空軍司令部截至晚上11時尚未回覆記者的詢問。. } }); } 根據影片內容顯示,主持人一一唱名這10個非美國籍畢業生的國家,包括哈薩克、南韓、羅馬尼亞、盧安達、斯里蘭卡、台灣、泰國、菲律賓、新加坡、突尼西亞。最特別的地方在於,主持人以「國家」為名好物分享年終募集介紹台灣時,赴美參訓的國軍人員特別起立、並大力揮舞中華民國國旗,現場掌聲如雷。主持人以「國家」為名介紹台灣時,赴美參訓的學員特別起立、大力揮舞中華民國國旗。 路透社 分享 facebook 備註:司儀唱名台灣在影片2小時8分處。國防安全研究院資源與產業研究所長蘇紫雲接受中央社訪問時表示,台灣昨天仍在進行國軍35號漢光演習,人氣商品排行榜團購熱門商品加上今年初剛通過強調美國、台灣間實質交流的「台灣保證法」,以及2名空軍軍官2月穿著制式迷彩服參加美軍基地交流活動,種種跡象都顯示台美關係逐漸正常化。蘇紫雲說,由川普政府的軍事文化觀察,美國空軍官校畢業典禮西元2017年班的致詞主賓是參謀首長聯席會主席鄧福德(Joseph Dunford)、2018年則是前國防部長馬蒂斯(Jim Mattis),2019年班這次,則是川普親自蒞臨,川普並與每位畢業學官握手,毅力與體力驚人,堪稱美國近代史上少見的三軍統帥。蘇紫雲也說,此次中華民國的國旗就出現在川普的正後方,相較西元2016年美國前總統歐巴美前往空軍官校的畢業典禮時,中華民國國旗的所在處就相當不顯眼。兩任政府對中華民國的認知與態度,隨著「台灣旅行法」、「國防授權法」、「台灣保證法」的逐步落實,將更為明顯。另外,空軍曾在今年2月派遣劉志堂中校等2名軍官,赴美國關島安德森空軍基地參與交流活動。最特別的是,劉志堂等2名軍官穿著有軍階、制式的國軍迷彩服參訓;戰略學者認為,過去是低調、保密,甚至穿著便服,此舉代表雙方交流升溫。


 美仍堅守一中 對台政策不變


旺報【記者林永富╱綜合報導】

美國國防部長馬提斯1日前往法國途中與隨行記者交談,美國國防部2日公布交談內容。對於中美關係,馬提斯坦承雙方關係緊張,但情況並未惡化;美台關係方面,他說美國對台政策沒有改變,「一中政策」也沒有改變。

此外,美國國防部長馬提斯取消預定的大陸訪問行程後,美國國務院2日宣布,國務卿蓬佩奧將在6日出訪亞洲,除與北韓領導人金正恩4度會晤外,將於8日訪問大陸,還將訪問日本與南韓。

路透引述北京2位不具名外交官說法指出,解放軍此刻對美國尤其不滿,一方面是因購買俄國裝備遭到美國制裁,另一方面是美國對台灣的支持,解放軍已經受夠了台灣議題。

美中矛盾尋對話解決

當被記者詢問,美方打算如何處理美中問題?美中之間其中一個問題就是台灣,而美方最近同意對台軍售案;馬提斯對此回應說,美國對台政策沒有改變,「一中政策」沒有改變。馬提斯並說,美中必須釐清,當雙方觸怒對方時,要如何解決這些問題;他說,「我們會善加處理」。

他表示,當時機成熟時,他會直接與中方對等官員對話,國務卿會主導,雙方會解決此事;馬提斯還說,美中之間有各種問題,包括外交、經濟、安全等,得找到解決問題的方法。

馬提斯6月2日在新加坡香格里拉對話演說時就曾指出,美國仍堅定承諾與台灣合作,依據《台灣關係法》,提供台灣必要與防衛相關的設施,維持自我防衛。美國反對一切片面改變現狀的做法。

美助台維持自我防衛

對於川普政府日前宣布一批3.3億美元的對台軍售再度引發大陸的抗議,華盛頓智庫傳統基金會中國政治與安全事務研究員成斌說,北京的抗議並不令人意外,這個軍售對維持台灣「一些表面上可信的」空防能力極為重要,尤其當中國正在加強對台灣施壓時,確保台灣有能力維持對其空域的控制至關重要。







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