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下面附上一則新聞讓大家了解時事
恐怖！大白天闖屋砍人 3煞持刀躲鄰家頂樓
大白天居然發生闖屋砍案件！上午七點多，三名惡煞持刀闖進新北市八里區一棟民宅，見人就砍，當時楊姓屋主和兩名男子，手臂遭砍傷，趕進衝出家門逃命，附近鄰居聽到爭吵聲，嚇得趕緊報警，誇張的是，當員警趕到現場時，砍人嫌犯和被害人全部不見蹤影，就連現場血跡也已經清洗乾淨。
似乎沒想到，警察的動作會這麼快，一見到大批員警荷槍實彈，準備攻堅，嚇得連話都說不出來。
他們都是闖屋砍人嫌犯，犯案後，想說躲在案發地的隔壁屋頂，不會被發現。
蘆洲分局偵查隊長古新民：「屋內往屋外，樓上樓下做一個徹底必買介紹的清查，之後在隔壁棟的屋頂，發現到三名犯嫌。」
原來民宅主人，是一名計程車司機，一大早開車回家，發現門口，圍了封鎖線，才知道隔壁鄰居遭惡煞砍傷，無法進家門，只好又開車離開，才會沒和歹徒正面碰上否則後果不堪設想。
附近住戶vs記者：「有聽到救護車生啊，是喔那他平常是做工的是不是，對啊，是做什麼樣的工啊，貼磁磚啊。」
清晨7點多楊姓被害屋主跟朋友準備出門上班卻接到嫌犯電話，要相約來談判只是沒想到嫌犯3人一下車就持刀闖入屋內猛砍之後一路往樓上跑跳到隔壁住家屋頂藏匿甚至不動聲色看著警方在樓下辦案。
記者吳筱凡：「被害的其中一名蔡姓男子，在逃跑時在這個轉角，滑倒受傷就連鞋子也掉在現場，而他也是整起案件中，警方找到唯一的關鍵人物。」
上午7點12分，轄區分局獲報後，警網3分鐘內抵達現場，原本以為兇手搭車逃逸，但調閱監視器後，發現對方根本還沒離開犯案地點趕緊集結警力，二個半小時後重回現，擴大搜索才順利逮人。
走在最前面的黑色上衣的男子，就是帶頭的32歲林姓主嫌，因為和被害人一起合作投資簽賭網站，由於遲遲沒有獲利，對方要求退股，不滿三番兩次被討錢才會假藉談判名義上門砍人洩憤。
每餐蛋白質攝取有上限？醫師：這樣吃增肌肉效率才最好
【早安健康／史考特醫師】史考特常聽人說：「人體一次最多只能吸收20-30公克蛋白質，吃多了只會浪費。」
這也是早期健美選手喜歡少量多餐，一天吃五六頓的原因：他們需要大量的蛋白質，又怕一次吃不能完整吸收，只好分批慢慢攝取。
這個說法是否有根據？一隻雞腿吃不夠，吃第二隻會不會浪費掉了？
讓我們一起來檢驗科學文獻吧！
20公克定律的由來
2009年加拿大學者Moore等人招募六位男性，請他們做重量訓練後，隨即攝取0、10、20、40公克不等的雞蛋蛋白。
接著Moore採取這些男生的血液及肌肉樣本送檢，發現運動後補充蛋白質確實能提升肌肉蛋白合成速率，但40公克組的表現「沒有」比20公克組好。
如果額外的蛋白質沒有拿去合成肌肉，那是到哪裡去了呢？
Moore發現到20與40克組的Leucine氧化速率顯著提高，換句話說，多吃下肚的蛋白質被拿去燃燒做為能量了。
Moore在文末提到：「我們推測每天5-6次，每次20公克的蛋白質最能刺激肌肉蛋白合成...過量的蛋白質會氧化燃燒掉。」
Symons等人在2009年的研究同樣發現，一次吃下340克或113克牛肉（分別含有90與30公克蛋白質）都能促進肌肉蛋白合成，但兩組的效益並無差別。
這正是一餐20-30公克蛋白質的理論基礎。
蛋白質的思想實驗
我邀請各位讀者用想像力來做個「思想實驗」，驗證看看蛋白質是否一定要分散吃比較好。
在這個實驗裡，史考特再度化身為原始人，在荒蕪的草原上覓食...
某個深秋的下午，史考特在西邊的樹叢採集到一堆莓果...嗯嗯，莓果雖然很多汁，但少了點野味總覺得肚子空空的。
史考特到了聚落東邊的草原上，盯上了一隻兔子，拿起手中的標槍「咻」一聲就擲中了渾然不覺的小動物。
這隻野兔相當肥美，史考特決定獨吞了不讓族人知道。烤熟後一股腦地吞下肚，攝取了130公克的蛋白質，但由於一餐最多僅能吸收30克蛋白質，所以剩下的100公克都浪費掉了。
史考特接連一個月趁著沒人注意，都到同一片草原上打獵偷偷飽餐一頓。家人注意到史考特回到家總是沒胃口吃晚餐，但反正少張嘴吃飯，也沒什麼不好嘛！
問題來了，接連30天都只吸收30公克蛋白質，這連營養師建議的（每公斤體重0.8公克）一半都不到。儘管每天都吃下一隻兔子，但史考特卻變得越來越虛弱，肌肉越來越萎縮，最後連標槍都投不動了...
《全劇終》
各位讀者請試想，在沒有冰箱與防腐劑的年代，蛋白質食物一定是獵捕到就要馬上吃完的。如果身體一次只能吸收30公克蛋白質，那麼只要不是三餐都吃得到肉，人們都會因蛋白質不足而變得虛弱不堪，甚至喪失生命。
天擇可不會讓這麼笨的設計存活下來！
蛋白質該怎麼吃吸收效率最好？下一頁醫師圖解說明
為什麼20克定律失靈了？
本篇一開始提及的20公克蛋白質研究，是在吃下食物的數小時之內馬上抽血、採取檢體，來觀測肌肉的蛋白質變化。但身為肌肉狂熱份子的各位讀者，應該希望肌肉能持續的成長，而非侷限於進食後的數小時吧？
進食後的急性反應能提供我們一些資訊，但這絕對不能反映出長期的變化。就像史考特之前寫過的，，這是犯了見樹不見林的毛病。
從以上的老奶奶、健身者、以及間歇性斷食研究看來，人體是可以一次吸收大量蛋白質的。其中的原因包括：
結語
本篇大概是近幾個月來最長的文章，大家還清醒嗎？總結今天的文獻回顧：
- 身體一次只能吸收20-30公克蛋白質的說法是錯誤的，即使採用多量少餐的間歇性斷食，也不必擔心蛋白質會吸收不良。
- 史考特並不反對分散蛋白質攝取（例如一天六餐），但這麼做很可能沒有好處。
- 每天蛋白質的總攝取量才是重點，分散或集中吃並不會造成顯著的差異。
在這邊我想提出一點：高體重、高肌肉量、蛋白質需求特別大的族群（例如健美、健力選手），要靠一兩餐就攝取足夠的蛋白質非常困難（會吃不下...），在這種例子裡分散蛋白質可能是必要的。
【延伸閱讀】
作者簡介：，從醫學院時代開始著迷於健身運動。空閒時間不是在運動/烹飪/進食，就是在研究運動/飲食/健康的科學知識，是個健身呆。
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