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商品訊息描述: 網友開箱介紹必買難以捉摸的黑暗性格特惠
轉瞬失控的危險心靈
他,是個擅於欺瞞的變色龍……

美國《致命的快感》(Deadly Pleasure)2008年度好書入選
英國《每日快報》(Daily Express)2008年6月選書
英國《泰晤士報》:米涅.渥特絲,五十位最偉大的犯罪小說家之一。

是誰引爆了查爾斯.阿克蘭充滿攻擊性、卻又無法自制的黑暗性格?
肇因於伊拉克戰場上那枚奪去他半條命的地雷,
或只是因為他一直都是個善於欺瞞的變色龍?
失控的憤怒是否導致他犯下多起同性戀謀殺案?

查爾斯.阿克蘭中尉因為頭部嚴重受創,從伊拉克戰場後送回英國。他不僅永遠毀容,原本外向的個性也有明顯的變化。

偏頭痛讓他不舒服,他也不信任精神科醫生。他開始出現針對女性的偶發開箱文侵犯行為,尤其是對他的前女友更是如此。他似乎還不能接受兩人已經分手的事實。

他的傷勢讓他無法回到陸軍服務,於是他切斷與之前生活的所有聯繫並搬到倫敦。他獨自一人、無人照管,淪入罪惡感與偏執懷疑的個人世界裡……直到在倫敦柏蒙西區一家酒館裡,一個顧客惹惱了他……

他失去了控制,要不是一個兩百五十磅重還練舉重的女人出手制止,他恐怕會殺了團購這個人。調查柏蒙西區三起「同性戀」謀殺案的警察,開始注意到阿克蘭,這些命案背後的動機看起來是極度的憤怒……

遭到警方懷疑的阿克蘭,被迫去面對他遺世獨立的真正原因。他對性格中的黑暗面有多少控制能力?他的偏頭痛是否導致他的憤怒?他是否正如他前未婚妻所言,一直都是個善於欺瞞的變色龍?

如果他恨女人的話,為什麼他又去尋求一個女人的幫助?

熱門商品作者簡介

米涅.渥特絲Minette Walters
省錢妙招一九九二年,以處女作《冰屋》獲頒英國推理作家協會約翰?克雷西獎最佳新作,自此迅速建立了最富刺激性的現役偵探小說家的聲譽。第二本小說《女雕刻家》被書評家譽為最引人入勝、最具萬鈞筆力的年度小說,獲一九九三年美國愛倫坡獎最佳小說獎。一最新出版九九四年,米涅.渥特絲以《毒舌鉤》獲頒英國推理作家協會金匕首獎年度最佳小說,造就了三獎蟬聯的獨特佳話。她相繼推出的小說《暗室》、《回聲》、《暗潮》、《蛇之形》、《死巷》,出版後普遍獲得世界各地的好評。二○○三年再以《狐狸不祥》奪得英國推理作家協會金匕首獎。

米涅.渥特絲和丈夫及兩個孩子現居多塞郡。曾任職雜誌編輯,現為全職作家。

譯者簡介黃非紅人氣商品台大外文系畢業,重度推理迷,兼職譯者,譯有《黑與藍》、《十七石天使》。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Minette Walters
  • 譯者: 黃非紅
  • 出版社:臉譜   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/09/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



鹼粽水用剩別再留! 5歲童誤喝1口食道差點全毀 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
下周就是端午節,醫師警告,去年一名年僅5歲的男童,正在服用治療呼吸道感染的藥物,家屬不慎拿錯藥水,誤拿鹼粽水餵食孩子,才喝一口約5c.c.,馬上讓男童口吐鮮血,送醫急救後,男童食道已出現嚴重灼傷,至今仍在治療中。兒科急診醫師呼籲,鹼粽水最好連放冰箱都不要放,剩下的建議直接倒在水槽丟棄,避免任何可能被誤食的機會。「強鹼只要誤食一口,大部分的食道沒救了。」林口長庚醫院兒童一般醫學科、兒科急診主治醫師吳昌騰表示,近年隨著包粽的家戶變少,誤食鹼粽水的案例也降低,但以林口長庚而言,每年到了端午節前後,仍有3到5例的誤食鹼粽水案例,每起案例都需要長時間的復健,他希望未來「一件都別出現」。. } }); } 吳昌騰說,該名5歲男童是去年接受他治療的案例,男童一送到急診不斷吐血,檢查食道已有長達5公分食道緊縮,黏膜組織完全潰爛,須立即接網購人氣產品受食道擴張術,男童也因此整整半年無法正常進食年終募集網購人氣產品,得慢慢復健,最後也只能恢復原先7到8成的功能,近期還常看見該名男童出入醫院,顯示症狀尚未完全改善。鹼粽水的PH值大多都大於11以上,過去會發生誤食,大多是誤將鹼粽水認為是一般飲料,或是孩童的口服藥水,吳昌騰說,以正常人一口的飲水量30c.c.來看,就就足以讓口腔黏膜、食道、胃、十二指腸嚴重潰爛,特別是食道,受傷後食道黏膜組織開始結痂,使患者無法正常飲食,連喝液狀食物都感到痛苦難受。吳昌限量不等人的年終募集騰提醒,誤食鹼粽水或是其他的鹼性溶液,建議立即就醫,千萬別「催吐」,以免造成食道二度傷害,甚至還可能因此嗆到,不良物質跑進肺部形成肺炎。他也提醒,誤食後,也不能大量喝水「稀釋」或喝牛奶「解毒」,除會造成小孩想吐外,鹼性溶液接觸到其它液體可能會導致高溫,也會對消化道再次傷害。避免誤食事件再次發生,鹼粽水最近流行產品網路人氣產品top10用不完最好直接丟棄,千萬不要再放在冰箱裡,別因為「節省」,增加傷害家人的風險。5歲男童去年誤食鹼粽水後,不斷吐出鮮血。圖/擷取自來講兒科急診的543-吳昌騰醫師臉書粉絲頁 分享 facebook 吳昌騰呼籲鹼粽水使用後,千萬不要再放在冰箱,建議直接倒在水槽丟棄,避免遭誤食的機率。圖/擷取自來講兒科急診的543-吳昌騰醫師臉書粉絲頁 分享 facebook


 麵包機到底多神奇 原理告訴你!


採訪.撰文=曹皕晴


在家手作早餐的風潮越來越盛行,許多人開始自製麵包,使用機器代勞的製麵包機也隨之受到歡迎!不論你是否已是操作高手,製麵包機如何幫助麵包製作?《食力》邀請到日系家電品牌分享,製麵包機如何達成麵包美味的撇步!

製麵包機方便又省力,各步驟直接在一台機器內完成,省去需要親自操作與擔憂溫濕度、時間掌控等情況,更不需額外購買各式用具,與專業烤箱、攪拌設備等。而製麵包機如何模擬手作麵包的手感與串連流程尤其重要,台象股份有限公司商品處處長陳家宏分享,其中最重要的是機器馬達與加熱器兩者:

1.馬達與葉片轉動造就麵團Q彈
由於麵團在製麵包機中攪拌、混合完成,馬達的轉速如同手作搓揉麵團能加強麵團筋性的生成,因此轉速調節便很重要,陳家宏說明,傳統製麵包機的馬達轉速多維持一致,而新型製麵包機則會依製作類型如土司、披薩等,而有轉速上的差異,如揉麵團過程調節加減速,便能影響麵團的柔軟與筋度,造就不同口感。

2.加熱器影響烘烤升溫速度
烘烤麵包依賴加熱器,製麵包機多採用電熱管加熱,透過熱度傳達將麵團烤、悶熟,如何讓機器在短時間內達成烘烤所需的溫度尤其重要,陳家宏說明,手作麵包的麵團要進烤箱烘烤時,烤箱多已另行預熱且達到烘烤溫度,但製麵包機由於一機操作,無法先行預熱,因此在短時間內達到合適溫度的精準度非常重要。

製麵包機各階段調理所需的時間皆經過精密計算掌控,不過新功能中,調整揉麵、烘烤等各時間段是目前的趨勢,隨著消費者對自行調整有所需求,如想吃到更Q彈的麵包而想讓麵團攪拌時間更久,可調節流程時間的功能便成為開發趨勢。

使用製麵包機、親手做還是麵包店製作的麵包,其實各有優勢,陳家宏分享,麵包店相對提供更多樣式與口味,而手作麵包和使用製麵包機則能體驗製作樂趣,可自己把關食材是受喜愛的原因。不過,製麵包機在便利和省力方面則是完全大勝呢!

延伸閱讀:
▶麵包的誘惑—色素與香料讓你又愛又怕
▶麵包酵母都是天然的 只有自養與商用的差別
▶從口感到發酵速度 鹽與糖如何調控麵團?







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